Капуста - сама по себе имеет низкую калорийность, а также содержит много минеральных веществ, в частности калий, кальций, фосфор, серу. Из микроэлементов преобладают алюминий, железо, цинк, марганец. Полезные свойства капусты разнообразны. Она стимулирует обменные процессы, обезболивает и обладает противовоспалительным действием.
Капусту рекомендуют употреблять в пищу при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, подагре, заболеваниях сердца и почек, гастритах с пониженной кислотностью, запорах. Также капуста широко используется при всевозможных диетах, например есть одноимённая капустная диета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий