Биточки в сухарях.

Для приготовления биточком в сухарях Вам понадобятся продукты:
- 1 стаканчик гречневой крупы,
- 1,5 стаканчика водички,
- 100 г.

творожка,
- 2 яйца,
- 1 чайная ложечка сахара,
- 0,5 стаканчика сухарей,
- 0,5 чайной ложечки соли,
- 2 столовые ложечки растительного масла.
Рецепты:
В подсоленную и кипяченую водичку засыпаем крупу и варим 30-50 минуток. Когда кашка загустеет, добавляем творог, заранее потертый сквозь обычное сыто или же пропущенный через мясорубку, сахар, яйца и перемешиваем. Далее из кашки готовим биточки, обваливаем в сухарях, а затем поджариваем на сковородке с двух сторон, до того момента, когда начнет образовываться румяная корочка.
При подаче на стол на каждый отдельный биточек ложем ложечку сметаны.
Такие биточки можно еще подавать к рассольнику или к борщу, но только без сметаны. Меню: любое.