Диетологом из Франции Мишелем Монтиньяком была предложена другая концепция раздельного питания. Согласно ей хлеб и сыр нужно есть отдельно друг от друга.С раздельным питанием все понятно, оно несет пользу организму. Однако механизмы его воздействия иные, чем предполагал Герберт Шелтон.Но диетологи вновь высказываются против, приводя все те же аргументы о том, что ЖКТ вполне способен переваривать и усваивать сразу жиры и углеводы. При этом большинство из них все-таки не может поспорить с тем, что те, кто питается раздельно, могут похвастаться своим состоянием здоровья и не страдают от излишнего веса.
В основе раздельного питания лежат значительные механизмы исцеления. Когда жир и холестерин попадает в организм примерно через четыре-пять часов после углеводов, то есть когда уровень инсулина маленький, опасность возникновения ожирения и многих других заболеваний нивелируетсяШелтон также рекомендовал вечером есть больше, чем в остальное время дня. Однако с этим все же согласиться нельзя по ряду причин. Одна из них состоит в том, что в ночное время суток организм должен питаться эндогенно. Несколько раз за ночь в желудочно-кишечный тракт выбрасываются пищеварительные соки с ферментами, а также слизь. Ферменты белка переваривают друг друга вместе со слизью. В результате происходит образование аминокислот, которые всасываются в кровь.Если вы едите на ночь, то ваш организм не может перейти полностью на эндогенное питание, к тому же переваривание пищи будет происходить плохо. Белки и углеводы, которые не до конца переварены, попадают в толстую кишку и начинают вскармливать условно-патогенную микрофлору. Поэтому, даже поев на ужин перед сном натуральную пищу, вы все равно запускаете в организме процессы брожения и гниения.Большую опасность представляет сладкая пища, съеденная на ночь. Она провоцирует появление грибов рода Кандида альбиканс. А они являются возбудителями кандидоза. Когда эти грибы разрастаются, появляется мицелий. Его нити врастают в стенки кишечника. Под действием антибиотиков кандида погибает. А на месте мицелия появляются микроотверстия. Через них токсины в большом количестве попадают в кровь. В итоге наступает интоксикация.Помимо этого организм также отравляют и другие микроорганизмы. В итоге полезная микрофлора гибнет.Поэтому ужин должен быть как минимум за четыре часа до сна.Источник: медицинский портал "Город здоровья.ру"
Комментариев нет:
Отправить комментарий