Редиска: съесть и полечиться

Посадил дед редьку. И выросла редька маленькая-премаленькая. Но дед был голодный и редьку съел. Мужской теннис сдесь atp-wta.ruПонравилось! И стал он выбирать из всего урожая самые малюсенькие корнеплоды и разводить только их. Так и появилась редиска.Редиска - наш главный помощник в борьбе с весенним авитаминозом. Свежий редис появляется в магазинах на фоне прошлогодних или тепличных овощей и своим обилием витаминов вызывает зависть соседей по прилавку. Редиска содержит много аскорбинки, причем чем краснее корнеплод, тем больше в нем витамина С.

Есть в редиске и витамины группы В, без которых мы все давно уже превратились бы в лысых, прыщавых невротиков, и железо, необходимое для хорошего цвета лица и бодрости, и калий, который улучшает работу сердца и укрепляет стенки сосудов. Благодаря обилию клетчатки редиска снижает уровень вредного холестерина в крови, выводит из организма токсины. Есть в редиске и особые вещества фитонциды - своего рода натуральные антибиотики. А потому любители остренького имеют очень неплохие шансы избежать простуды и воспалительных заболеваний. Редиской можно не только наесться, но и вылечиться. Вот несколько рецептов народной медицины: Кашица из свежего редиса в виде компрессов помогает при радикулите. При головной боли попробуйте натирать лоб, виски и переносицу свежим соком редиски. При запорах хорошее средство - настой ботвы редиса: 1 ст. ложку ботвы залейте стаканом кипятка, настаивайте час и пейте 3 раза в день через 20 минут после еды в течение 2-3 дней. Из редиски можно приготовить и питательную маску для лица. 2-3 измельченных корнеплода смешивают с 5-6 каплями растительного масла. Размешивают, добавляют 1 чайную ложку крахмала. Кладут смесь на лицо на 10 минут. Еще 5 причин любить редис 1. Всего один пучок редиски обеспечит вам половину суточной нормы витамина С. 2. 100 г редиски содержат всего 14 ккал, так что потолстеть на редиске вам не удастся при всем желании. Особенно если учесть, что этот овощ препятствует отложению жира и улучшает обмен веществ. Именно поэтому диетологи рекомендуют редиску тем, кто страдает от лишнего веса. 3. В редиске содержатся вещества, которые стабилизируют уровень сахара в крови. Так что если у вас диабет или предрасположенность к этому заболеванию, ешьте как можно больше редиса. 4. Редис укрепляет сердце и сосуды и помогает нормализовать артериальное давление. 5. Редиска - очень красивый овощ. Своей расцветкой она обязана растительному красителю антоциану. Согласно последним исследованиям, антоциан снижает риск возникновения онкологических заболеваний.